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miércoles, 29 de julio de 2015

Pancharines: ¡divertidos!

En esta ocasión les traigo una nuevo forma de comer tallarines con panchos: los "PANCHARINES". Una forma distinta, original y divertida (más que nada para los más chicos... ¡y para mí!), para salir de la rutina, y lo más importante: ¡riquísimos!

¡Pancharines!

Son muy fáciles de hacer, especiales para que los chicos de la casa ayuden en la cocina.


PANCHARINES

2 platos


Ingredientes:

  • 2 panchos o frankfruters
  • 64 tallarines

Preparación:


1. Cortar los panchos en 4 partes cada uno.
2. Insertar 8 tallarines a lo largo de cada panchito, de manera que este quede al medio, como muestra esta imagen: 

3. Colocarlos en agua hirviendo, a fuego medio, alrededor de 15 minutos o hasta que los tallarines estén cocidos y servir. Se calculan 8 panchitos por persona.


Comentarios y sugerencias:


Cuando estén prontos, escurrirlos con cuidado para evitar que se quiebren los tallarines.
No cocinar a fuego muy fuerte ya que esto hará que los panchos se cocinen muy rápido y se abran.
* Quedan deliciosos acompañados con salsa de tomate y espolvoreados con queso rallado.

¡Prontos para comer!

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